企業ICT導入事例

-株式会社フジワラテクノアート-
2050年のビジョン実現のために創業91年の醸造食品製造機械メーカーが取り組んだDX

　株式会社フジワラテクノアートは、醸造食品を製造する機械・プラントのメーカーです。同社の顧客は主に醤油や味噌、日本酒、焼酎などの醸造食品メーカーであり、同社が製造する機械・プラントは、顧客の立地や設備、取り扱う原材料などに合わせてフルオーダーメイドで作られています。納入後はメンテナンスなどのアフターフォローも行い、現在、醸造に欠かせない麹を機械で製造する全自動製麹装置では国内シェア8割となっています。しかし、経営陣は現状に満足することに対して大きな危機感を感じていたと、同社でDXを推進する頼氏は振り返ります。

　「以前はシェア拡大を目標に全社一丸となっていましたが、国内シェア8割を獲得できたことで現状に満足すると、さらなる進化を怠ってしまうのではないかと、経営陣は危機感を抱いていました。さらに醸造分野に加えて、社会や未来に向けてイノベーションを起こしたいという思いもあり、2050年の未来を描いたビジョン『醸造を原点に、世界で微生物インダストリーを共創』（図参照）が策定されました」（頼氏）

　微生物インダストリーとは、麹菌などの微生物の力を高度に利用する産業分野のこと。同ビジョンでは、これまで醸造の分野で培ったノウハウや知見を食糧、飼料、エネルギー、バイオ素材などの分野でも活かし、世界が直面している環境問題やエネルギー問題、食糧問題などの課題解決に貢献することを目指しています。
　そのような壮大な目標を実現するには、個人の経験や現場の対応力のみに頼るのではなく、全社で情報共有し、組織として対応する仕組みを構築するためにデジタル活用が必須と考え、DX推進委員会を立ち上げました。

　DX推進委員会が最初に取り組んだのが、業務の棚卸しです。

　「当社の製品は大半がフルオーダーメイドで製造しているため、毎回材料や手順が異なります。そのため製造工程の共通化が困難で、ほとんどの業務がシステム化されていませんでした。そこで、今一度業務の課題を洗い出すために、業務の棚卸しを行いました。具体的には、各部署の業務を聞き取りし、その内容を業務プロセス図にまとめ、社員全員が目にする場所に張り出しました。そして、各プロセスにおける課題や疑問に感じたことを社員が付箋紙に書き、直に貼りつけていきました（写真参照）」（頼氏）

　この結果、抽出された課題は100項目にものぼり、その中から優先順位を検討し、システムの構想に活かされました。また、業務プロセス図を社員の目につくようにしたのは、社員一人ひとりの参加意識を高める狙いがあったと言います。

　「業務プロセス図には、自分の部署以外のことも掲載されています。そのため、社員が自部署のことだけでなく、他部署の業務や課題を知ることができ、全体像を把握できるという効果がありました。おかげで社員の参加意識が高まったと思います」（頼氏）

　社員の参加意識を高めると同時に、DX推進において最も重要だったことは、社員へのビジョンの浸透だったと、頼氏は語ります。

　「DX は あくまでもビジョンを達成するための手段ですので、まずは社員がビジョンを理解し、“自分ごと”として捉えてもらうことが大事です。経営陣は事あるごとにビジョンを語り、ワークショップなどを通じてビジョンの浸透を図りました。しかし、ベテラン社員の中には、これまでみんなで頑張ってきて国内シェア1番になったのに、なぜ今までのやり方を変える必要があるのかと反発される方もいました。そういった声にも真摯に耳を傾け、経営陣がねばり強く向き合って対話を重ねることで、理解してもらいました」（頼氏）